KITAB SOLO

Namanya es jeng sumijo (jenang sungsum, mutioro dan kacang ijo)... Kitabsolo- Saat berbuka puasa, dianjurkan agar makan dan munum yang manis manis dulu, dan biasanya kalau tidak es kolak ya es buah, namun menu yang satu ini perlu dicoba. Ya, es jeng sumijo,merupakan campuran dari makanan khas solo yaitu jenang sungsum dipadu es.Es jeng sumiio sendiri diambil dari singkatan es jenang sungsum, jenang mutiara dan kacang ijo. Selain manis, es jeng sumijo juga bisa mengeyangkan, namun tidak eneg, sehingga sehabis buka puasa dengan es sumijo, tidak harus langsung makan nasi tapi bisa bersantai dulu. “Paduan dari makanan tradisonal dan es, Cuma ada di tempat ini ” kata Iskandar, pembuat es jeng sumijo. Cara membuatnya tidaklah sulit, sediakan jenang sungsum, jenang mutiara merah, kacang ijo, setelah dicampur semua ke dalam gelas, kemudian dipadu dengan, roti tawar diiris kotak, kolang kaling, setelah semua terkumpul dalam wadah selanjutnya diguyur dengan air santan, dan diatasnya diberi par...

Karanganyar, Meskipun badanya penuh duri tajam/ namun daging sate landak ternyata nikmat untuk dijadikan kuliner/ tak hanya itu saja/ hampir semua bagian dari hewan ini banyak mengandung khasit yang dipercaya bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit// Landak/ sekilas orang akan melihat binatang ini menakutkan karena banyak durinya di sekujur tubuhnya/ sehingga susah untuk disentuh apalagi di pegang// Namun ternyata daging landak ini memiliki banyak mafaat/ selain dagingnya enak dijadikan masakan/ hampir seluruh bagian tubuhnya bermanfaat bagi warga/ mulai dari jerohan/ duri/ ekor/ kaki bahkan kotoranpun banyak diburu warga untuk di jadikan obat/ Di daerah tawangmangu/ karanganyar/ jawa tenga// yang merupakan suatu kawasan wisata di lereng gunung lawu/ terdapat sebuah rumah makan yang memiliki menu khas/ yakni sate landak/ Awalnya/sukatno/ sang pemilik warung/ tidak menjadikan daging landak sebagai menu makanan khas yang ditawarkan kepada para wisatawan/ ia bersama keluarganya me...